Medan, NeracaPos.com – Universitas Al Washliyah (UNIVA) Medan menggelar Seminar Nasional bertema “Akselerasi Hilirisasi Pangan dan Transformasi SDM Unggul Menuju Kemandirian Pangan 2025” yang menghadirkan Wakil Menteri Perindustrian Republik Indonesia, H. Faisol Riza sebagai keynote speaker.

Kegiatan strategis ini menjadi momentum penting dalam memperkuat sinergi antara dunia pendidikan tinggi dan pemerintah dalam mendorong hilirisasi sektor pangan serta peningkatan kualitas sumber daya manusia (SDM) unggul menuju kemandirian nasional.

Rektor UNIVA Medan, Prof. Dr. Saiful Akhyar Lubis, M.A, diwakili oleh Wakil Rektor I, Assoc. Prof. Dr. M. Syukri Azwar Lubis, M.A, turut hadir dalam kegiatan tersebut. Hadir pula Wakil Rektor II Yumira Simamora, M.Pd, Plh Kabiro Dedi Suhairi, S.Pd.I., S.H, Kabag Humas Joharsah, S.T., S.H., M.H, serta Ketua ISARAH Sumut Abdul Thoib Siahaan, S.T., M.I.Kom.

Dalam pemaparannya, Wamenperin Faisol Riza menekankan pentingnya percepatan hilirisasi pangan sebagai bagian dari strategi nasional untuk memperkuat ketahanan dan kemandirian ekonomi Indonesia.

Menurutnya, hilirisasi tidak hanya berbicara soal peningkatan nilai tambah produk pangan, tetapi juga menyangkut kesiapan SDM yang kompeten, adaptif terhadap teknologi, dan mampu menjawab tantangan industri modern.

“Transformasi SDM menjadi kunci utama dalam mewujudkan kemandirian pangan. Perguruan tinggi memiliki peran strategis dalam mencetak tenaga profesional yang siap terjun di sektor industri berbasis hilirisasi,” ungkapnya.

Seminar nasional ini menjadi bukti komitmen UNIVA Medan dalam mendukung agenda pembangunan nasional, khususnya di sektor pangan dan industri.

Wakil Rektor I UNIVA Medan, Assoc. Prof. Dr. M. Syukri Azwar Lubis, M.A, menyampaikan bahwa kegiatan tersebut merupakan bagian dari upaya kampus dalam menghadirkan forum ilmiah yang relevan dengan isu-isu strategis nasional.

“UNIVA Medan terus berupaya menjadi pusat pengembangan keilmuan yang responsif terhadap kebutuhan bangsa. Seminar ini diharapkan mampu memperkuat kolaborasi antara akademisi, pemerintah, dan pelaku industri dalam membangun kemandirian pangan,” ujarnya.

Rektor UNIVA Medan, Prof. Dr. Saiful Akhyar Lubis, M.A, dalam keterangannya pada Kamis 12 Februari 2026 saat di temui Neracapos.com di ruang kerjanya mengatakan bahwa kegiatan tersebut di laksanakan pada Rabu 11 Febroari 2026 lalu, ia juga menyampaikan apresiasi atas kehadiran Wakil Menteri Perindustrian RI dan seluruh pihak yang terlibat dalam seminar nasional tersebut.

“Kami menyampaikan terima kasih dan apresiasi kepada Bapak Wakil Menteri Perindustrian RI atas kesediaannya berbagi wawasan strategis mengenai hilirisasi pangan. UNIVA Medan berkomitmen untuk terus berkontribusi dalam mencetak SDM unggul yang siap mendukung transformasi industri nasional menuju kemandirian pangan,” tegas Prof. Saiful Akhyar.

Ia juga menambahkan bahwa sinergi antara perguruan tinggi dan pemerintah merupakan fondasi penting dalam mewujudkan visi Indonesia yang mandiri, berdaya saing, dan berkelanjutan.

Melalui seminar nasional ini, UNIVA Medan berharap lahir gagasan-gagasan inovatif yang mampu mempercepat hilirisasi pangan sekaligus memperkuat kapasitas SDM Indonesia di era transformasi industri.